Doanh nghiệp

Tập đoàn TH xây nhà máy chế biến thực phẩm sạch tại Thái Bình

Rate this post

Sáng 18/2, tại thị trấn Qingzhuang, huyện Qingfu, tỉnh Taiping đã diễn ra lễ khởi công xây dựng nhà máy chế biến thực phẩm sạch Taiping. Đây là nhà máy thứ 4 của Tập đoàn TH tại Việt Nam vận dụng công nghệ cao, dây chuyền thiết bị đồng bộ đương đại, nhập cảng từ Châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản …

  Đẩy nhanh tiến độ mở rộng nhà máy lọc dầu Dung Quất

Đại diện UBND tỉnh Taiping và Tập đoàn TH tổ chức lễ khởi công Dự án Nhà máy chế biến thực phẩm sạch Taiping. Ảnh: Mạc Hoa

Đại diện UBND tỉnh Taiping và Tập đoàn TH tổ chức lễ khởi công Công trình Nhà máy chế biến thực phẩm sạch Taiping. bức ảnh: Mike và

Theo ông Wu Minghai, Chủ tịch Tập đoàn Taihe, nhà máy ở Taiping sẽ tận dụng được vùng vật liệu nông phẩm dồi dào. Ngoài ra, tập đoàn sẽ đi cùng cùng dân cày trong việc tăng trưởng cây lương thực, cây có hạt công nghệ cao, góp phần tăng lên lợi thế của tỉnh và các vùng phụ cận. Khi nhà máy đi vào hoạt động sẽ đem lại thu nhập cho hàng ngàn hộ dân cày trong vùng vật liệu an toàn được quy hoạch theo tiêu chuẩn chất lượng TH tỉnh Tài Bình.

Ông Ngô Minh Hải nhấn mạnh “Chúng tôi sẽ chỉ dẫn dân cày các thứ tự này để thành phầm nhận được được sản xuất theo tiêu chuẩn GAP thế giới và tiêu chuẩn hữu cơ Âu Mỹ”.

Ông Nguyễn Khắc Thận, Chủ tịch UBND tỉnh Taiping bình chọn cao các dự án đầu cơ do Tập đoàn Taiping khai triển chỉ mất khoảng qua, các dự án này phần mềm công nghệ cao, sản xuất sản phẩm giá lượng cao theo tiêu chuẩn của tỉnh, vững bền và xu thế tăng trưởng lành mạnh được người tiêu dùng thừa nhận.

Khi dự án đi vào hoạt động sẽ giúp tạo nên và tăng trưởng các mẫu hình phần mềm công nghệ hữu cơ trên toàn tỉnh để sản xuất rau, củ, quả, nông phẩm chất lượng cao, tạo thời cơ việc khiến cho lao động địa phương ”, ông Nguyễn Khắc Thân cho biết.

Cánh đồng mẫu lúa của TH ở Taiping sẽ cung cấp một số nguyên liệu cho Nhà máy chế biến thực phẩm sạch Taiping.Ảnh: Hà Lan

Cánh đồng mẫu lúa của TH ở Taiping sẽ phân phối 1 số vật liệu cho Nhà máy chế biến thực phẩm sạch Taiping. bức ảnh: nước Hà Lan

Trong công đoạn đầu, nhà máy dự định ​​sẽ chấm dứt việc xây dựng và lắp đặt dây chuyền sản xuất các thành phầm cháo dinh dưỡng ăn liền và tương ớt. Dây chuyền sản xuất vận dụng công nghệ khử trùng autoclave kiểu phun tự động giúp rút ngắn thời kì xử lý nhiệt, từ ấy lưu giữ tối đa độ tươi, hương vị và chất dinh dưỡng thiên nhiên của vật liệu, cùng lúc vẫn bảo đảm chất lượng vật liệu và bảo đảm xoá sổ vi sinh vật có hại.

Dây chuyền sản xuất tương ớt, tương cà chiết xuất trực tiếp từ cà chua tươi, ớt tươi thiên nhiên, từ khâu tiếp thu, sơ chế trái tươi tới chế biến, đóng gói, sử dụng công nghệ chiết xuất nhiệt – phá vỡ, lấy nước cốt cô đặc từ trái tươi. Điểm mạnh của công nghệ này là trái cây thô được xử lý ở nhiệt độ cao khi mà được nghiền để khử hoạt tính của các enzym có trong trái cây, tạo ra nước ép cô đặc hơn, giàu chất xơ hơn.

Các sản phẩm làm sạch từ thiên nhiên là nguồn nguyên liệu cho Nhà máy chế biến thực phẩm sạch Taiping. Ảnh: FVF

Các thành phầm làm sạch từ tự nhiên là nguồn vật liệu cho Nhà máy chế biến thực phẩm sạch Taiping. bức ảnh: FVF

Giai đoạn 2 sẽ lắp đặt dây chuyền sản xuất gạo ăn liền, sử dụng công nghệ nấu khay vô trùng của Nhật Bản. Dây chuyền thiết kế hoàn toàn tự động từ khâu sơ chế, khử trùng gạo, nấu cơm, đóng hộp vô trùng. Kỹ thuật nấu, ủ và làm lạnh đương đại giúp duy trì cấu trúc dẻo, ngon của từng hạt gạo và thực phẩm.

“Nhờ công nghệ đột phá đương đại, tất cả thành phầm tại nhà máy đều bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt thời hạn sử dụng nhưng mà ko sử dụng bất cứ loại hóa chất bảo quản nào”, Tập đoàn TH san sớt.

Nhà máy Chế biến Thực phẩm sạch Thái Bình là nhà máy trước nhất của Tập đoàn TH trong lĩnh vực chế biến thực phẩm mặn. Trước ấy, Tập đoàn đã đưa vào vận hành 3 nhà máy chế biến sữa và nước tiểu khát, gồm Nhà máy sữa tươi TH và Nhà máy nước thuần khiết Núi Tiên (Nghệ An); và Vân Hồ (Sơn La), nhà máy chế biến trái cây tươi và thảo mộc.

Hương thơm mùa thu

VuManh Le

A humble man who wants to challenge and explore himself in his 30s

Related Articles

Back to top button